キッチン！1番逃げたい場所です（汗）キッチンの断捨離だけは書けない、と思っていたのですが何とかなるものです（笑）まだ何ともなっていませんが・・。今からです～。
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キッチンは「掃除のしやすさ」が片付けのポイント
キッチンの片付けや収納を考えると、キッチングッズの種類の多さにとまどいます。どうしたらいいんだろう？？と。
キッチン収納は掃除のしやすさを前提に考える。～中略～キッチンの使いやすさとは、収納法うんぬんよりも、掃除のしやすさだったのです。↓詳しくはここに
（近藤麻理恵著：「人生がときめく片づけの魔法2」より引用）
⇒近藤 麻理恵著「人生がときめく片づけの魔法2」より
キッチンの片付けは、例えば、鍋やフライパンの場所を決める、調味料を入れる場所を決める、トングやスプーンを入れる場所を決めるなど、細かく分けて収納することだと思っていました。
だから、キッチンの調理台は調味料だらけで、ぶら下がっているお玉など、色とりどりです（笑）
ところが、こんまりさんは「掃除のしやすさ」が1番だといいます。
そこで、IH調理器周りに置いていた調味料をすべて、対面の棚の中に入れてしまいました。「振り向けば調味料」状態です。
この状態でしばらく使ってみたのです。
調理台がキレイなままの状態を保っている！
驚いたことに、調理台は、キレイなまま。調味料が散乱することもなく、しかも光っている・・（汗）
キッチンは娘夫婦と共同で使います、というか娘が料理、私が片付け。だから、調味料の位置とかはあまり言えない状態だったのですね（汗）
それでも、どんどん増える調味料に「これはいかん」と思い、「掃除しにくいから、調味料は後ろに置くね」と一言。
「いいよ」と言ってくれたので、様子をみていたら、ちゃんと後ろの棚に戻しているではないですか（それが当たり前のはずだけど）
それだけではなく、サッと拭いてくれている！
彼女曰く、「何もないと、すぐに拭けるから」のだそう。快挙だ！（笑）
掃除しやすいと、その状態を保つことは難しくないということでしょうか。あぁ、一挙に掃除したくなります（笑）
キッチンはまだまだ目からウロコの「片付け術」がありそうですね。
↓こんまりさん 記事
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エレスの感想
なかなか片付けないキッチン。
片付け係りの私が苦手。料理係の娘も超苦手。
スッキリ感とは程遠い片付けを繰り返してきたのですが、ちょっと希望が見えました。何もない所にはモノを置かないということができるのなら、何も置かないキッチンにすればいい・・ですよね～。
何か、閃いたかも・・・。
いつも、ありがとう。
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